№ 92
ПИСЬМО Ф. Ф. УШАКОВА В СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ГОРОДСКОЙ МАГИСТРАТ С ТРЕБОВАНИЕМ ПРЕКРАЩЕНИЯ ПРОДАЖИ НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННОГО МЯСА
14 апреля 1798 г.
Поданный ко мне через эскадру от командующего судна «Полоцк» флота лейтенанта Тизенгаузена рапорт о продаже при Севастополе торгующими свежих мяс от весьма нездорового скота даже не токмо вредного, но и с виду мерзительного, копию при сем препровождаю.
В возвращение от сего могущего произойти служителям да и прочим обывателям в здоровье вреда предлагаю приказать сделать надлежащее рассмотрение запретить, дабы торговцы отнюдь не осмеливались и не дерзали таковых скверных и вредных здоровью мяс продавать. Я многократно начальству об оном доносил, мою и всей команды жалобу и магистрату сообщал с ясными подробностями, но и по сие время таковое же злоупотребление от продавцов происходит, о чем также в вышнее начальство представить не премину и просить буду удовлетворения за слабое смотрение магистрата, которой долженствует продавцов установить в продаже мяс во всяком порядке.