О ХЛЕБНОЙ МЕЛЬНИЦЕ УЧИНЕННОЙ ДЛЯ МОЛОТЬЯ, КОГДА СЛУЧИТЦА, КАЗЕННОГО И ЗАВОДСКИХ ОБЫВАТЕЛЕЙ ХЛЕБА

Оная мельница ныне отдана на компанию, а когда содержалась и впредь ежели будет содержана; на казенном коште, тогда при вождении ее должно исполнено быть следующее. Привезеной на мельницу хлеб от мастеровых людей и крестьян молоть, не продолжая времяни, и колесо, шестерни и жернова содержать всегда в добром порядке и, что повредитца, то починивать мельнику. А припасы х починке и х ковке жерновов, когда притупятца, зубила и протчее требовать ис казны от припасной канторы заблаговремянно, чтоб во время починок не было излишних остановок и привощикам хлеба простою.

За молотье хлеба в казну брать с осьмины пшеницы и ячменю, толокна и овса — по две, со ржи, солоду и протчего хлеба — по одной копейке, и для збору оных денег учинить от припасной канторы ящик за печатью, в которой велеть ему ж, мельнику, збирая, класть деньги все, что возьмет. Также и лопаточной хлеб, збирая, класть во особливые на то учиненные места, не утаивая и не задерживая за собою, под присягою, и никому без денег никакого хлеба не молоть под штрафом; и для того, кто сколько хлеба молоть будет, иметь записку, по которой он, [384] мельник, имеет быть щитан. И те зборные деньги и хлеб лопаточной объявлять в приписной канторе, а ис припасной деньги во обербергамт помесечно, а хлеб содержать в казне и продавать охочим людей. А оного лопаточного хлеба збираетца с каждой осьмины молотого по одной лопатке, на которой весом бывает муки ржаной по 3, яшной по 2 1/2, пшанишной по 3, солоду по 3 1/3 фунта, а протчего хлеба, применяясь к тому ж.

Оную мельницу ему, мельнику, содержать порядочно на хорошем установе, чтоб могло хлеба в сутки на одни жернова смолото быть не менее: пшеницы, ячменю, толокна по 7 1/2, ржи по 15, солоду по 16, овса по 12 четвертей, а ежели смелетца менее того, то оная, конечно, на худом установе или жернова притупились. И того за ним, мельником, смотрить от припасной канторы.

Когда вновь будет строитца хлебная мельница к молотью хлеба такова, какова здесь ныне, то к строению ее и к начатию молотья хлеба потребно припасов

Число

Вес

Длина

Толщ.

Шир.

Цена

Каждо-му

Всему

Пуд.

Фунт.

Арш.

Верш.

Верш.

Коп.

Руб.

Коп.

Лесных:
Бревен на стены

324

—

—

6

5 : 6

—

2

6

48
Досок на мост и потолок

88

—

—

6

6 : 7

—

2 1/2

3

20
Брусья на перекладины

4

—

—

6

6

—

3 1/4

—

11
Бревен на обрубы под колеса и жерновное каменье

30

—

—

6

7 : 8

—

2 3/8

—

85 1/2
Столбов над жернова

6

—

—

6

7 : 8

—

2 3/8

—

85 1/2
На верх оных столбов брусов

2

—

—

12

6

—

5 1/2

—

11
Плах над жернова на мост

24

—

—

7

5 : 6

—

2 1/2

—

60
Бревен на дверные косяки

2

—

—

9

7

—

3 3/4

—

30
Бревен же на борундук в крыльцо

6

9

6 : 7

—

3 3/4

—

30
Досок на крыльцо

8

—

—

6

7 : 8

—

2 1/2

—

20
Столбов под мост

4

—

—

9

8

—

2 1/2

—

10
Бревен на перекладины

4

—

—

15

7

—

6

—

24

2

—

—

7

7

—

3

—

6
Плах на мост

70

—

—

7

6 : 7

—

2 1/2

1

75
Валов

2

—

—

6

12

—

18

—

36
Плах на кожух

60

—

—

6

5 : 6

—

2 1/2

—

50
Подушек под валы

4

—

—

2 1/2

9

—

4

—

16
Столбов на кожух

5

—

—

7

7

—

2 1/4

—

11 1/4

Сваи:
под кожухи

10

—

—

6

5 : 6

—

1

—

50
под фабричные стены

40

—

—

6

5 : 6

—

1

—

50
Косяков на колеса и кафтаны

68

—

—

3

4

14

4

2

72
Тесу на перья и подпушины

24

—

—

15

1

8

1

24
Гвоздья четвертного

600

—

36

—

—

—

56

—

59 13/32 [385]
Железа на оковку валов и колес

—

50

—

—

—

—

17 5/32

8

57 13/16
Щипов чюгунных в валы

4

32

—

—

—

—

3 5/8

1

59 1/2
Подшипников чюгунных

4

12

—

—

—

—

3 5/8

1

59 1/2
Веретен железных к шестерням

2

8

—

—

—

—

—

—

—
Жабок железных к веретнам

2

1

20

—

—

—

—

—

—
На дело ломов и протчих инструментов:
железа

10

—

—

—

—

—

17 5/32

1

71 9/16
укладу

—

1

—

—

—

—

56 5/8

—

56 5/8
стали

—

—

20

—

—

—

96

—

48
Каменьев жерновых пар

2

—

—

—

10

28
Клинья железного для крепления щипов в валах

16

16

—

—

—

—

21

3

36
Х оковке валов кузнецов 6, работников 8, на два дни

—

—

—

—

—

—

—

1

44 3/4
X ковке инструментов, которые к начатию работы потребны, кузнец с работником, на 2 дни

—

—

—

—

—

—

—

—

21

 

Число

Вес

Цена

Одному

Всего

Пуд.

Фунт.

Руб.

Коп.

Руб.

Коп.
К завастриванию концов и заварке обручей угля два короба с половиною

2 1/2

—

—

—

16

—

38
К обжечке полос и обручей головень пять коробов

5

—

—

—

3

—

15
Лесу березового на цевки к шестярням и на пальцы в колеса на

—

—

—

—

—

—

79
А о работе при строении хлебной мельницы показано в числе строения вышеписанной пильной мельницы ж, ибо та пильная построена на оной хлебной мельнице.
Ко оной мельнице потребно в год припасов и мельнику жалованья:
Жернов пар

2

—

—

—

—

—

—
Лесу на пальцы, на цевки, на [386] клинье и шестерни на

—

—

—

—

—

—

40
Веретен железных

2

—

—

—

—

—

25
Укладу на насеки

—

—

20

—

41 17/32

—

20 3/4
Железа на то ж дело

—

—

20

—

17 11/16

—

8 27/32
Дехтю ведр

10

—

—

—

—

—

37 1/2
Сала говяжья топленого на змаску жабок и шипов

—

—

35

—

—

—

52 1/2
Свеч сальных на

—

—

—

—

—

—

35

Итого припасов на 42

—

—

—

—

—

—

—
Мельнику жалования

—

—

—

—

—

12

—

Всего припасов и жалованья 42

—

—

—

—

—

—

—

По средней пропорции в год помольного збору и с лолаточным хлебом бывает, когда на казенном коште подержана бывает, по 39 рублев по 34 копейки.

Комментарии

42. Итог в рукописи не указан.

Спасибо команде vostlit.info за огромную работу по переводу и редактированию этих исторических документов! Это колоссальный труд волонтёров, включая ручную редактуру распознанных файлов. Источник: vostlit.info